euromaster.dn.ua

Обращаем Ваше внимание: В связи с нестабильным курсом грн. окончательная сумма заказа может быть пересмотрена. Спасибо за понимание.

Тел: +3 8 050 211 44 90 ; +3 8 067 721 21 82
E-mail: siliconeform@yandex.ua
Время работы магазина пн-пт: с 10.00 до 18.00
Отправка заказов пн-пт в 18.00


Начинаем приучать детей к кухне

Logo






Ребенок Шеф-повар

Начинаем приучать детей к кухнеДети в возрасте до шести лет не провели много времени на кухне. На данном этапе, вы должны помнить, что все новое для них. Вы можете начать приучать их к кухне, позволяя им смотреть, как вы накрываете ужин. Расскажите им название ингредиентов и посуды, пока вы используете их. Попросите их повторить названия для запоминания. После того, как они наблюдали за вами, как вы готовите, повторите это несколько раз, пусть попрактикуются в использовании посуды. В этот момент они, вероятно, могут помочь вам с некоторыми или всеми из перечисленных ниже видов деятельности.

Мытье овощей и фруктов и разрывать салат для салата
Смешивание продуктов большой ложкой
Украшать печенье и пирожные глазурью, посыпать орехи или прочие начинки
Просеивание муки через кружку – сито и набирая сахар ложкой
Размазывание желе или арахисового масло пластиковым ножом

Безопасность на кухне важно на данном этапе. Будьте уверены, что ваши дети не ходят возле печки или электрических конфорок, пока они включены. Храните все острые ножи и другие инструменты вне досягаемости. Храните сырое мясо или яйца в недоступном месте, так как они могут нести вредные бактерии.

Многообещающий Шеф-повар
После того, как ваши дети освоили навыки новичка, они должны иметь возможность переходить к более сложным задачам. Большинство детей в возрасте от семи до двенадцати лет должны быть в состоянии выполнять эти типы задач:

Измерение ингредиентов
Смешивание, просеивание муки, и смешивание теста
Чтение рецептов для вас
Находить и использовать правильные ингредиенты для рецептов

Начинаем приучать детей к кухнеПозже на этой стадии, ваши дети могли бы сделать следующее, но только под присмотром взрослых:

Доставать косточки из фруктов и фаршировать фрукты или овощи. Обязательно попрактикуйте с этим хотя бы раз, прежде чем дать им попробовать это самостоятельно.
Перемешать на Плите пищу, такие как подливки и соусы. Ваши дети должны быть достаточно высокими, чтобы увидеть в миске, прежде чем пытаться делать это.
Контроль взрослых по-прежнему очень важно на этом этапе. Используйте деревянные ложки, что бы размешать горячие предметы вместо металлических ложек. Используйте толстые, сухие прихватки при обращении с теплыми или горячими предметами. Так как они могут теперь работать вокруг горячей печи, убедитесь, что вы напомнили своим детям о том, что они должны делать в случае пожара.

Подготовленный Шеф-повар
К тому времени ваши дети достигли этой стадии, как правило, в подростковом возрасте, они должны быть готовы взять на себя некоторые действительно сложных задач в кухне. Они должны быть в состоянии обрабатывать рецепты с нескольких шагов и или ингредиентов. Как ваши дети продолжают взрослеть, они могут быть даже способны сделать простые блюда. В это время, они должны быть в состоянии сделать:

Пользоваться электрическим миксером или кухонным комбайном
Выпекать предметы, как торты, печенье, или кексы
Делать более чем одну задачу одновременно

В то время как ваши дети могут почувствовать, что они готовы взять на себя любые задачи на кухне, важно, чтобы вы четко указали, какие мероприятия по-прежнему требуют вашего контроля. Будьте уверены, чтобы напомнить им о руководящих принципах и процедурах безопасности, чтобы следовать в случае опасных ситуаций.